2009-09-14から1日間の記事一覧

「はやし」の「らーめん」

僕の味覚が渋谷で一番美味しいと囁いたラーメン屋さん。 Wスープの完成系。良いとこ取り、というか。魚介系の苦味、動物系の臭みを上手に殺してさっぱりかつコクがある。シンプルなんだけど決して単純じゃない不思議な味。 営業時間が昼〜3時頃と短く、ス…